ช่วงเวลานี้การออกไปซื้อพืชผักสวนครัว ไม่ว่าจะเป็นตลาด หรือ Supermarket เพื่อนำกลับมาประกอบอาหารคงจะไม่ค่อยสะดวกนัก ถ้าเป็นแบบนั้นก็ลองปลูกเอง กินเอง กันเลยดีกว่า แอดบอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด จะเลือกปลูกลงในกระถาง กระบะ ถังสี กล่องโฟม ก็สะดวก มีผักกินตลอด ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ต้นอ่อนทานตะวัน

ต้นอ่อนทานตะวัน

เรียกว่าได้รับความนิยมมากในหมู่คนรักสุขภาพเช่นกัน เพราะมีทั้งความอร่อย สามารถนำมาปรุงกับอาหารได้หลากหลายรูปแบบ และทานสดได้อีกด้วย ที่สำคัญมีประโยชน์ดังนี้

 

ประโยชน์ :

  • ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคอ้วน
  • ช่วยบำรุงเซลล์สมอง
  • ป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ชะลอความแก่ชรา
  • ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
  • มีแคลเซียมสูง
  • ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

 

วิธีการปลูก :

  • นำเมล็ดทานตะวันแช่น้ำไว้ประมาณ 1 คืน
  • เตรียมภาชนะสี่เหลี่ยมที่ใช้ปลูก โดยเลือกภาชนะที่ไม่มีรู
  • เทดินให้ทั่ว ฉีดน้ำตามให้ชุ่ม
  • โรยเมล็ดให้ทั่วภาชนะ
  • นำถาดมาซ้อนกันประมาณ 1 คืน
  • จากนั้นนำถาดออกมารดน้ำตามปกติ
  • แยกถาดออกไว้ในที่ร่ม และให้รดน้ำวันละ 2 ครั้ง ทั้งเช้า-เย็น

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : 7 วัน

เมนูแนะนำ : ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน, ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย, ยำต้นอ่อนทานตะวัน, ต้นอ่อนทานตะวันอบชีส

ต้นอ่อนทานตะวัน

ผักชี

ผักชี

เครื่องเทศที่อยู่คู่กับอาหารไทยมายาวนาน เพราะช่วยยกระดับอาหารให้มีรสชาติที่ดี สามารถใช้ได้ทั้ง ใบ ราก และลำต้น แต่ประโยชน์ของผักชีไม่ได้มีเพียงแค่นั้น แต่ยังส่งผลให้สุขภาพของเราดีเช่นกัน

 

ประโยชน์ :

  • ช่วยย่อย บำรุงกระเพาะ ขับลมพิษ ลดน้ำตาลในเลือด ขับลม เป็นต้น
  • ต่อต้านอนุมูลอิสระ
  • ส่งเสริมระบบการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้
  • ลดน้ำตาลในเลือด
  • ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง
  • บำรุงสายตา ต่อต้านการอักเสบ

 

วิธีการปลูก :

  • ตากดินสำหรับปลูก 1 สัปดาห์ แล้วพรวนดินให้แตกเป็นก้อนเล็ก ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยสดคลุกเคล้าเข้าไป
  • บดเมล็ดพันธุ์ผักชีที่ซื้อมาให้แตกออกเป็น 2 ซีก นำเมล็ดไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  • นำเมล็ดพันธุ์ผักชีที่แช่น้ำแล้วไปผึ่งลม ผสมกับทรายหรือขี้เถ้าเล็กน้อย
  • เมื่อเห็นเมล็ดเริ่มงอก นำไปใส่กระถางปลูกที่เตรียมดินเอาไว้แล้ว จากนั้นคลุมด้วยฟางข้าวหรือหญ้าแห้ง รดน้ำให้ชุ่ม
  • รอเก็บเกี่ยว โดยเวลาถอนให้รดน้ำจนดินชุ่มก่อน และควรถอนทั้งราก

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว :40 - 60 วัน

เมนูแนะนำ : รากผักชีกระเทียมพริกไทย, ไก่ทอดผักชี, ซุปผักชีมะนาว, หมูคั่วผักชีพริกแห้ง

ผักชี

พริกขี้หนูสวน

พริกขี้หนูสวน

ที่ทุกครัวเรือนต้องมีติดบ้าน แน่นอนว่าช่วยความแซ่บและรสชาติให้อาหารมีความจัดจ้าน หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการปรุงด้วยวิธีการผัด ยำ ต้มยำ หรือกินสด ๆ โดยสามารถเลือกปลูกลงกระถาง หรือลงดินก็สามารถทำได้เช่นกัน และเป็นพืชผักน้ำที่ชอบแสงแดด และรักน้ำ

 

ประโยชน์ :

  • ช่วยลดน้ำหนัก
  • ช่วยให้อารมณ์สดใส
  • ทำให้เจริญอาหาร
  • ลดอาการปวด
  • บำรุงสายตา
  • ช่วยให้หายใจสะดวกขึ้น

 

วิธีการปลูก :

  • ใช้กระถางขนาด 12 นิ้วขึ้นไป
  • หยอดเมล็ดลงในกระถางที่เตรียมดินไว้
  • รดน้ำทุกวัน วันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น และระวังอย่าให้พริกขาดน้ำ
  • ใส่ปุ๋ยเมื่อต้นมีอายุ 45-50 วัน
  • ส่วนอีกวิธีคือทางลัดหากคุณไม่อยากปลูกตั้งแต่แรกเริ่ม ก็สามารถซื้อทั้งต้นพริกขี้หนูสวนมาเลี้ยงได้เช่นกัน

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว :95 - 100 วัน

เมนูแนะนำ : ไข่คั่วกุ้งพริกขี้หนู, ปูผัดพริกขี้หนูสด, เต้าหู้ปลาหมูสับคั่วพริกขี้หนู, เนื้อเค็มสดผัดพริกขี้หนูสวน, กุ้งพริกขี้หนูสวน

พริกขี้หนูสวน

ผักบุ้ง

ผักบุ้ง

หนึ่งในพืชผักสวนครัวที่แสนจะธรรมดา หากินง่าย ราคาไม่แพง แต่บอกเลยว่าประโยชน์มากมาย ไม่ใช่แค่ช่วยบำรุงสายตเท่านั้น แต่อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ โปรตีน เส้นใยอาหาร แคโรทีน และฟลาโวนอยด์ ที่ดีต่อร่างกาย

 

ประโยชน์ :

  • บำรุงสายตา รักษาอาการสายตาสั้น และเพิ่มน้ำหล่อเลี้ยงลูกตา
  • ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล
  • ลดโอกาสในการเป็นโรคมะเร็ง
  • เพิ่มความสามารถในการจดจำ
  • ช่วยในการขับถ่าย
  • บำรุงโลหิต
  • ลดน้ำตาล และคอเลสเตอรอลในเลือด

 

วิธีการปลูก :

  • แช่เมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีนในน้ำอุ่นนาน 6-12 ชั่วโมง เพื่อให้ เมล็ดงอกดีขึ้น
  • หว่านเมล็ดให้ทั่วทั้งแปลง โดยพยายามหว่านให้เมล็ดพันธุ์ ห่างกันเล็กน้อย
  • กลบเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีนด้วยดินร่วนหรือแกลบดำหนา ประมาณ 0.5 เซนติเมตร
  • คลุมด้วยฟาง รดน้ำเป็นฝอยละเอียดทั่วแปลง การดูแลรักษา

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : 20 - 25 วัน

เมนูแนะนำ : ยำผักบุ้งกรอบ, แกงเทโพ, ผัดผักบุ้ง, เทมปุระผัก, แกงส้มผักบุ้งกุ้งสด

ผักบุ้ง

กะเพรา

กะเพรา

เพียงแค่ชื่อก็นึกเมนูผัดกะเพราลอยมาเตะจมูกกันแล้วใช่ไหม ความจริงแล้วใบกะเพราสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู แถมมีประโยชน์กับร่างกาย และปลูกง่ายไม่ยุ่งยากเลยล่ะ

 

ประโยชน์ :

  • ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ป้องกันอาการหวัด
  • แก้อาการคลื่นเหียนอาเจียน
  • ช่วยขับลมในกระเพาะ แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง
  • ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค และช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิด
  • ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ ในเมนูกะเพรา เช่น ผัดกะเพรา แกงเลียง แกงป่า แกงคั่ว แกงเขียวหวาน
  • ช่วยลดระดับไขมันในร่างกาย และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้

 

วิธีการปลูก :

  • เตรียมดินละเอียดเทลงไปในกระถาง
  • หว่านเมล็ดให้ทั่วแปลง ใช้ฟางกลบ หรือปุ๋ยคอกโรยทับบางๆ
  • รดน้ำตามทันที ควรใช้ฟักบัวรดน้ำต้นไม้รูเล็กๆ นะคะ
  • อีกประมาณ 7 วัน เมล็ดจะงอกเป็นต้นกล้า
  • รอจนต้นกล้าอายุ 1 เดือน ก็ค่อยๆ ถอนแยกจัดระยะต้นให้ทีระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 20-30 เซนติเมตร
  • รอให้ต้นกล้าโตเต็มที่จากนั้นก็เก็บใบมารับประทานได้แล้วค่ะ

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : 30 วัน

เมนูแนะนำ : ไข่เจียวกะเพรา, ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกะเพรากรอบ, เส้นใหญ่ผัดกะเพรา, สปาเกตตีกะเพรา

กะเพรา

ผักสลัด

ผักสลัด

ปัจจุบันผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพและกินผักสลัดกันมากขึ้น แต่ราคาก็ยังแพง หากกินทุกมื้อก็อาจจะไม่ค่อยไหว ดังนั้นเรามาปลูกกินเองกันดีกว่า โดยผักสลัดที่นิยมปลูกและรับประทาน มีอยู่ 6 ชนิด ได้แก่ เรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค กรีนคอส บัตเตอร์เฮด

 

ประโยชน์ :

  • เรดโอ๊ค มีวิตามิน และสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ไม่ว่าจะ มีวิตามินเอ วิตามินซี โฟเลต และธาตุเหล็ก
  • กรีนโอ๊ค มีวิตามินบี วิตามินซี และไฟเบอร์สูงช่วยเรื่องท้องผูก บำรุงสายตา กล้ามเนื้อ และเส้นผม
  • กรีนคอส มีวิตามินสูง และมีธาตุเหล็ก ช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดงในร่างกายและแก้โรคโลหิตจาง
  • บัตเตอร์เฮด มีคุณสมบัติบำรุงระบบประสาท บำรุงกล้ามเนื้อ บำรุงสายตา บำรุงผิว

 

วิธีการปลูก :

  • นำดินเพาะลงกระถางขนาดเล็กเพื่อทำการเพาะกล้า โรยเมล็ด และรดน้ำด้วยฟ๊อกกี้ น้ำกระดาษที่มีความทึบปิดหน้ากระถางไว้ 1 คืน เพื่อเป็นการปิดแสงในช่วงแรกก่อน
  • วันที่ 2-5 ช่วงเช้าให้แสงเต็มที่ แต่ช่วงบ่ายให้นำไว้ใต้ชายคาแทน
  • วันที่ 7 จะเริ่มมีสีเขียวเข้มขึ้นยังให้แสงอยู่
  • เริ่มลงถาดหลุมที่ละต้น โดยวิธีการจับ ให้จับใบคู่ด้านบนแล้วทำการดึงขึ้นอย่างเบามือ
  • ทำการรับแสงช่วงเช้าปกติ สถานที่เพาะควรมีอะไรมุงเพื่อให้ได้รับแสงเพียง 50 %
  • พออายุครบ 15 วัน สามารถนำลงกระถางเพาะ
  • เมื่อนำลงกระถาง สามารถนำฟางคลุมด้านบน เพื่อควบคุมความชื้นได้ดี

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : 40-50 วัน

เมนูแนะนำ : สลัดโรลล์ปูอัด, ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง, สลัดแซลมอน, สลัดไข่ต้มสูตรคลีน

ผักสลัด

เรียกได้ว่าเป็นผักที่สามารถปลูกได้ง่าย และสะดวกแถมมีประโยชน์ต่อร่างกายหากรับประทานเป็นประจำ แต่ถึงอย่างไรเราก็ควรมองหาประกันสุขภาพที่ช่วยให้คุณมั่นใจได้มากขึ้น ประกันสุขภาพเหมาจ่ายทุกแบบจากเมืองไทยประกันชีวิต คุ้มครองค่ารักษาพยาบาลจากค่ารักษาโควิด 19 การแพ้วัคซีนโควิด 19  โรคร้ายแรง และโรคทั่วไป แบบเหมาจ่ายตามวงเงินที่คุณเลือกได้ตั้งแต่  200,000 – 100,000,000 บาท ดูแลสุขภาพยาว ๆ จนถึงอายุ 99 ปี สมัครได้ตั้งแต่อายุ 11 – 80 ปี

 

เลือกประกันสุขภาพแบบที่ตอบโจทย์ความต้องการได้ คลิกหรือ โทร.1766

 

*สำหรับความคุ้มครองสุขภาพ อี ลิท เฮลท์ และ ดี เฮลท์

  • ความคุ้มครองของสัญญาเพิ่มเติมต้องไม่เกินระยะเวลาเอาประกันภัยของกรมธรรม์ประกันชีวิตที่สัญญาเพิ่มเติมนี้แนบท้าย
  • เบี้ยประกันภัยสามารถนำไปใช้สิทธิหักลดหย่อนภาษีได้ ทั้งนี้ หลักเกณฑ์เป็นไปตามที่กรมสรรพากร กำหนด
  • การพิจารณารับประกันเป็นไปตามหลักเกณฑ์ของบริษัทฯ
  • ความคุ้มครองพิเศษเพิ่มเติมเนื่องจากผลกระทบหลังจากการฉีดวัคซีนป้องกันโรคโควิค 19 เป็นไปตามเงื่อนไขที่กำหนด รับความคุ้มครองได้ตั้งแต่ 11 พ.ค.- 31 ธ.ค 2564
  • การปรับลดระยะเวลารอคอย (waiting period)เหลือ 14 วัน สำหรับการติดเชื้อโรคโควิด 19 เป็นไปตามเงื่อนไขที่กำหนด โดยเริ่มตั้งแต่ 28 พ.ค. - 31 ธ.ค. 2564
  • โปรดศึกษารายละเอียดความคุ้มครอง เงื่อนไขและข้อยกเว้น ก่อนตัดสินใจทำประกันภัย

 

#โควิด19 #COVID19  #แพ้วัคซีนโควิด19 #ประกันชีวิตและสุขภาพ  #MuangThaiLife #เมืองไทยประกันชีวิต

 

ที่มาของข้อมูล: สืบค้นเมื่อวันที่ 31/05/64

ที่มา : สืบค้นเมื่อวันที่ 31/05/64

🔖 ทรูไอดี(ข้อมูล ณ วันที่ 31/03/63)

🔖 Kapook(ข้อมูล ณ วันที่ 14/05/62)

🔖 HD สุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่ (ข้อมูล ณ วันที่ 03/08/62)

🔖 HD สุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่ (ข้อมูล ณ วันที่ 03/08/61)

🔖HD สุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่ (ข้อมูล ณ วันที่ 05/04/62)

🔖ทรูไอดี (ข้อมูล ณ วันที่ 22/02/63)

🔖 พบแพทย์ (ข้อมูล ณ วันที่ 31/05/64)

🔖 สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มช. (ข้อมูล ณ วันที่ 31/05/64)

🔖 Kapook (ข้อมูล ณ วันที่ 22/02/63)

🔖HD สุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่ (ข้อมูล ณ วันที่ 15/03/61)

🔖 Farmer Mee(ข้อมูล ณ วันที่ 03/12/63)

🔖 กรมวิชาการเกษตร (ข้อมูล ณ วันที่ 03/12/63)

 
Tags:

Related Products

Health Insurance

D Health

Get it easily and be covered to the max!

Good and simple with lump sum coverage of up to 5 MB* This comes with few conditions but high coverage

Health Insurance

Elite Health

Comprehensive health coverage

For all health needs, with sum insured up to 20-100 MB/year and affordable premium. Critical illnesses and overseas treatments(2) are covered.

Health Insurance

D Kids Campaign

D Kids for Your Kids/ D Kids, the Start of Care

Because childhood is the start of crucial development, provide your children with health coverage from the beginning for your peace of mind in time of their sickness.

Health Insurance

Mao Chai Extra Campaign

Inclusive care regardless of welfare

Get coverage from the first Baht, with affordable premium, medical coverage up to 500,000 Baht (1) , and a room fee of 4,000 Baht a day (2).

We use cookies to enhance your visit to our site and to bring you advertisements that might interest you. Read our Privacy Policy to learn how to manage cookies on this site.

Accept