เมนูผลไม้ดับร้อน ต้อนรับเดือนเมษา

ยินดีต้อนรับทุกคนเข้าสู่เมษาหน้าร้อนอย่างเป็นทางการ สำหรับอุณหภูมิที่สูงขึ้นทุกวันแบบนี้ จากที่ร้อนอยู่แล้วอาจจะร้อนได้อีกเรื่อย ๆ ดังนั้น เราควรหาอะไรมาดับร้อนต้อนรับแสงแดดกันดีกว่า ยิ่งอยู่ในช่วงเทศกาลสงกรานต์แบบนี้ หลายคนอาจใช้เวลาอยู่กับครอบครัวหรือคนรัก การเติมความสดชื่นให้กับร่างกายทั้งตัวเราและคนรัก จึงน่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีในตอนนี้

ดังนั้นลองมาดับร้อนกันด้วย ผลไม้หน้าร้อน ที่มีรสชาติดีแถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะนอกจากจะช่วยคลายร้อนให้ร่างกายสดชื่นแล้ว ผลไม้เหล่านี้ยังมีสรรพคุณเด็ด ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และผลไม้บางชนิดอาจนำไปทำเมนูคลายร้อนแบบชิค ๆ ได้อีกด้วย จะมีอะไรบ้างนั้น เตรียมคว้าตะกร้าไปซื้อผลไม้กันได้เลย !

มะม่วงสุก กินแล้วไม่ทุกข์ มีวิตามินสูง

ต้อนรับซัมเมอร์กันด้วย “มะม่วงสุก” ผลไม้หน้าร้อนที่หาง่ายช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี ซึ่งนอกจากจะอร่อยแล้ว มะม่วงสุกยังสามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวมะม่วง สมูทตี้มะม่วง หรือไอศกรีมรสมะม่วง ที่มีให้เลือกอร่อยกันในตามท้องตลาดหรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป พูดเลยว่าถ้าลองได้กินดับร้อนสักเมนู รับรองอารมณ์ดีแน่นอน

ประโยชน์ของมะม่วงสุก

• ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย เพราะในมะม่วงมีทั้งวิตามิน ทั้งวิตามินเอ ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรง
• มีวิตามินซีช่วยให้ร่างกายผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวต่อสู้กับโรค นอกจากยังมีโฟเลต วิตามินเค วิตามินอี และวิตามินบีหลายชนิดที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันเช่นกัน ช่วยบำรุงหัวใจ ในมะม่วงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องหัวใจจากภาวะความเครียดต่าง ๆ และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ด้วย
• ช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร ในมะม่วงสุกมีน้ำและกากใยมาก ช่วยแก้ปัญหาทางเดินอาหาร
• ช่วยบรรเทาท้องผูกได้ดีกว่าการใช้อาหารเสริมต่างๆ แนะนำให้ลองกินเมนูสมูทตี้มะม่วง ได้เรื่องแน่นอน
• บำรุงสายตา ในมะม่วงนั้นเต็มไปด้วยวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบรรเทาอาการแสบตา หรือ ตาแห้งได้

เมนูดับร้อน สมูทตี้มะม่วง 🥭

ส่วนผสม

• มะม่วงสุกครึ่งลูก
• มะม่วงไซรัป 45 ml
• น้ำเชื่อม 30 ml
• โยเกิร์ต 60 ml
• น้ำแข็ง 1 แก้ว 22 ออนซ์
• น้ำสะอาด 30 ml 

วิธีทำ

• หั่นมะม่วงลงในโถปั่น
• เติมน้ำแข็ง
• ไซรัปมะม่วง
• น้ำเชื่อม
• น้ำสะอาด
• นำส่วนผสมข้อ 1-5 มาปั่นให้ละเอียด
• เตรียมแก้วโยเกิร์ต รองเป็นฐานด้านล่าง และจัดเสริฟ์พร้อมฟิน 
  

🔖 ที่มา : gourmetandcuisine , linetoday , wongnai

เมลอน หวานฉ่ำ ช่วยคลายร้อน

กินฟินเหมือนได้บินไปญี่ปุ่น ถึงตอนนี้จะยังข้ามประเทศไปชอปปิงที่ญี่ปุ่นกันไม่ได้ แนะนำให้กินของดีจากญี่ปุ่นกันไปก่อนนน กับเมลอนรสหวานฉ่ำ ซึ่งถ้าดูจากรูปลักษณ์ภายนอกหน้าตาจะคล้าย ๆ แคนตาลูป แต่มีความแตกต่างกันที่รสชาติ ความหอม กลิ่น เนื้อ และลวดลาย ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ชนิดต่าง ๆ ซึ่งในเมืองไทยนิยมเมลอนสายพันธุ์ญี่ปุ่น ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษคือ มีความหวาน หอม อร่อย และมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ

ประโยชน์ของเมลอน

• อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยป้องกันได้ทั้งโรคหวัด หอบหืด
• มีปริมาณน้ำในตัวสูง ช่วยดับกระหายคลายร้อนได้
• ไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล แคลอรีต่ำ เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
• เอนไซม์ในน้ำเมลอน มีสารช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดกระบวนการทางเคมีภายในร่างกาย ส่งผลให้เครียดน้อยลง มีสมาธิมากขึ้น

เมนูดับร้อน บิงซูเมลอน 🍈

ส่วนผสม

• เมลอน 1/2 ลูก
• นมสด 500 ml แนะนำเป็นนมรสหวาน
• นมข้นหวาน
• ไอศกรีมวานิลลา
• ถั่วอัลมอนด์
• ถุงซิปล็อก

วิธีทำ

• เทนมใส่ถุงซิปล็อก ปิดให้สนิทแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซไว้ 3 ชั่วโมง
• หั่นเมลอนข้างบนกับข้างล่างออก เอาเม็ดเมลอนออกให้หมด ตักเมลอนออกเป็นลูกกลม ๆ หรือหั่นเป็นลูกเต๋า ตักเนื้อเมลอนออกมาจนเกือบหมดแล้วก็ตักใส่ภาชนะไว้ เพื่อนำมาจัดวางบนน้ำแข็งไสทีหลัง
• นำนมที่แช่ไว้ในช่องฟรีซออกมาทุบให้ละเอียด แล้วตักใส่ในลูกเมลอน เทนมข้นหวานลงไปตามใจชอบ
• จัดเรียงเมลอนให้สวยงาม เหลือช่องตรงกลางเพื่อวางไอศกรีม
• ตักไอศกรีมมาวางไว้ตรงกลาง โรยถั่วอัลมอนด์ อาจเพิ่มความหวานด้วยการราดนมข้นอีกรอบ

🔖 ที่มา : topspicks , kapook , rukkla

แตงโม Signature ของฤดูร้อน

ผลไม้ที่เลิฟที่สุดในซัมเมอร์นี้ต้องยกให้แตงโม เพราะแตงโมนั้นถือว่าเป็น Signature ของหน้าร้อนเลยก็ว่าได้ จะร้อนขนาดไหน แค่ได้กินสักชิ้นก็จะชื่นใจในพริบตา เพราะแตงโมมีส่วนประกอบของน้ำกว่า 92% ทำให้เรารู้สุกชุ่มฉ่ำดับกระหายเมื่อได้กิน ยิ่งถ้านำไปแช่เย็นก่อนกินนะ พูดเลยว่าฉ่ำมากกกกกกกดับร้อนทั้งกายและใจได้แน่นอน แถมราคาไม่แพงหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป สายพันธุ์แตงโมในบ้านเราที่นิยมได้แก่

• ซอนญ่า พลัส มีจุดเด่นคือ เนื้อจะเป็นสีแดงสด เนื้อเยอะ เมล็ดน้อย รสชาติหวาน เนื้อกรอบ ผิวสวย เปลือกบาง
• เมญ่า จุดเด่นคือ เนื้อจะเป็นสีแดงสวย เนื้อละเอียด รสชาติหวาน ผิวมีสีเขียวเข้ม
• ทัมอัพ คล้ายแตงโมญี่ปุ่น ผิวมีสีเขียวเข้ม เนื้อแน่นมาก มีความกรอบอร่อย รสชาติหวาน กลิ่นหอม

ประโยชน์ของแตงโม

• มีสาร Lycopene ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจ
• มีกรด Arginine ช่วยเผาผลาญแคลอรีและลดน้ำหนัก
• เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาล และ แคลอรีต่ำ
• ช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นเลือด
• มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา เพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิว
• เมนูดับร้อน น้ำแตงโมปั่น 🍉

ส่วนผสม

• เนื้อแตงโม หั่นเป็นชิ้น ให้พอดีกับขนาดแก้ว
• น้ำเชื่อม 1/2 oz
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

• เตรียมแตงโมใส่แก้วไว้ ปริมาณ 3/4 ของแก้ว
• ตวงน้ำเชื่อมให้ได้ 1/2 oz แล้วเทใส่แก้วแตงโม
• เทแตงโมลงเครื่องปั่นนำแก้วเดิมตักน้ำแข็ง 1 - 1/2 แก้ว เทตามลงไป
• ปั่นให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเนียน
• ปั่นเสร็จแล้ว พร้อมเสิร์ฟความสดชื่นเสมือนยืนบนไหล่เขา

🔖 ที่มา : technologychaoban , wongnai , wongnai

มะพร้าว น้ำบริสุทธิ์จากธรรมชาติ

อากาศร้อนเบอร์นี้น้ำเปล่าธรรมดาอาจเอาไม่อยู่ ลองดื่มน้ำมะพร้าวเย็น ๆ ดูสักแก้ว รับรองสดชื่นเหมือนตื่นแล้วเจอทะเลอยู่ตรงหน้าเชียวแหละ โดยเฉพาะน้ำมะพร้าวอ่อนถือป็นตัวช่วยดับร้อนที่ดี เพราะมะพร้าวอ่อนเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น อีกทั้งยังมีกลูโคสและฟรุกโตสในปริมาณมาก เมื่อกินเข้าไปแล้วร่างกายจะสามารถนำไปใช้เป็นพลังงานได้ทันที ทำให้ใครที่ดื่มน้ำมะพร้าวเข้าไป จะรู้สึกสดชื่นขึนมาทันที

ประโยชน์ของมะพร้าว

• ช่วยล้างสารพิษในร่างกาย ขับความร้อนในร่างกายออกได้ดี
• น้ำมะพร้าวมีฮอร์โมนเอสโทรเจน ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และชะลอวัย
• ในมะพร้าวอ่อนมีสารประกอบทรานส์ซีติน ซึ่งมีคุณสมบัติยับยั้งเอนไซม์เกี่ยวกับโรคอัลไซเมอร์ จึงช่วยลดความผิดปกติเกี่ยวกับระบบประสาทได้
• ช่วยให้กระเพาะปัสสาวะทำงานดีขึ้น การดื่มน้ำมะพร้าวจะช่วยกระตุ้นให้กระเพาะปัสสาวะของเราได้ขับสารพิษแลแบคทีเรียที่อาจตกค้างอยู่ออกมาอย่างเต็มที่ ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคต่าง ๆ ในระบบขับถ่าย

เมนูดับร้อน วุ้นมะพร้าวอ่อน 🌴

ส่วนผสม

• น้ำมะพร้าว 1.5 ลิตร
• เนื้อมะพร้าวอ่อน ผงวุ้น 13 กรัม
• น้ำตาลทราย ความหวานตามชอบ

วิธีทำ

• ผสมน้ำมะพร้าว น้ำตาลทราย และผงวุ้น คนให้เข้ากัน พอผงวุ้นกับน้ำตาลละลายก็ตั้งเตาเปิดไฟ คนไปเรื่อย ๆ จนวุ้นเริ่มเดือดก็ใส่มะพร้าวอ่อน เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที แนะนำให้หมั่นช้อนฟองอากาศทิ้ง
• ตักวุ้นใส่ในลูกมะพร้าว แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง จัดเสิร์ฟให้ชื่นใจ

🔖 ที่มา : wongnai , thaihealth ,kapook

แก้วมังกร คลายร้อนพร้อมหุ่นปัง !

แก้วมังกร ผลไม้หน้าตาไม่เหมือนใคร มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งนอกจากจะโดดเด่นเรื่องรูปลักษณ์แล้ว ข้างในของแก้วมังกรนั้น ยังมีเนื้อฉ่ำ ๆ ช่วยดับกระหายเวลาอากาศร้อนได้ และยังมีคุณสมบัติที่ช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพราะแก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีไขมันไม่อิ่มตัว และมีแคลอรีต่ำ อีกทั้งยังเป็นผลไม้ที่มีเนื้อเยอะ กินแล้วจะรู้สึกอยู่ท้องได้นาน พูดง่าย ๆ ว่ากินเยอะแค่ไหนก็ไม่ทำให้อ้วนได้ แถมช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส อีกด้วยโดยแก้วมังกรจะมีสายพันธุ์ดังนี้

• แก้วมังกรพันธุ์เนื้อขาวเปลือกแดง จะให้รสชาติหวานนิด ๆ อมเปรี้ยวหน่อย ๆ
• แก้วมังกรพันธุ์เนื้อขาวเปลือกเหลือง ให้รสชาติออกหวาน
• แก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดงเปลือกแดง จะมีรสชาติหวานกว่าพันธุ์อื่น ๆ

ประโยชน์ของแก้วมังกร

• แคลอรีต่ำ แก้วมังกร 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 66 แคลอรี จึงช่วยในการควบคุมและลดน้ำหนักได้
• ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย มีส่วนช่วยในการชะลอวัย ความแก่ชรา และริ้วรอยต่าง ๆ
• ช่วยแก้อาการท้องผูก แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีกากใยอาหารสูง ช่วยแก้อาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี
• ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โดยเฉพาะแก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดง เพราะจะมีสารไลโคปีนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ อันเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็งนั่นเอง
• ช่วยดูดซับสารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกาย เช่น สารตกค้างที่มาจากยาฆ่าแมลง

เมนูดับร้อน สมูทตี้แก้วมังกรนมสด 🍹

ส่วนผสม

• แก้วมังกร ตัดเป็นชิ้น 1 ถ้วย
• เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก
• นมสดรสหวาน 1/3 ถ้วยตวง
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 2 ถ้วย

วิธีทำ

• ผสมนมสดและนมข้นหวานเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
• ใส่น้ำแข็ง เนื้อแก้วมังกร และเนื้อมะพร้าวลงในเครื่องปั่น เปิดเครื่องปั่นแล้วค่อย ๆ
• เทส่วนผสมนมลงไป ปั่นผสมจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแก้วมังกร และใบสะระแหน่ พร้อมดื่ม

🔖 ที่มา : mgronline , medthai , thaihealth , kapook

จบกันไปแล้วสำหรับผลไม้ดับร้อนในช่วงซัมเมอร์แบบนี้ ที่จริงแล้วในประเทศไทยยังมีผลไม้อีกหลายชนิดที่ให้ทั้งความสดชื่นและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งหากใครที่กำลังมองหาตัวช่วยที่ทำให้ร่างกายหายอ่อนเพลีย เติมความกระปรี้กระเปร่าในเดือนเมษายนนี้ หวังว่าผลไม้ที่แนะนำไปจะช่วยคืนความสดชื่นให้กับทุกคนได้กลับมาสดใส พร้อมลุยได้กับทุกสถานการณ์ และในช่วงสงกรานต์แบบนี้อยากให้ทุกคนดูแลตัวเองให้ดี เดินทางไปที่ไหนต้องไม่ประมาท และการ์ดห้ามตก เพราะเชื้อโควิด 19 ยังคงระบาดในทุกที่ และอย่าลืมเตรียมตัวให้พร้อมด้วยการซื้อประกันสุขภาพตั้งแต่ตอนที่เรายังมีสุขภาพดีแข็งแรง เพื่อได้รับความคุ้มครองอย่างเต็มที่ เพราะประกันสุขภาพจะไม่คุ้มครองโรคที่เป็นมาก่อน หากเจ็บป่วยแล้วถึงตัดสินใจซื้อก็อาจสายไป

เสริมความมั่นใจด้วยประกันสุขภาพแบบเหมาจ่าย จากเมืองไทยประกันชีวิต คุ้มครองโรคอุบัติใหม่ โรคเก่าที่วนกลับมาใหม่ โรคระบาด โรคร้ายแรง และโรคทั่วไป วงเงินเลือกได้ตั้งแต่ 200,000 บาท ถึง 100,000,000 บาท อายุรับสูงสุด 90 ปี(1) ดูแลถึงอายุ 99 ปี(2) ลดหย่อนภาษีได้สูงสุด 25,000 บาทต่อปี

ตัวอย่างค่าเบี้ย เพศหญิงอายุ 35 ปี วันละไม่ถึง 65 บาท
เลือกความคุ้มครองสุขภาพ ดี เฮลท์ แผนความคุ้มครอง 5 ล้านบาท
โดยเป็นวงเงินต่อการรักษาแบบผู้ป่วยในครั้งใดครั้งหนึ่ง และชำระเบี้ยประกันภัยรายปี

รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก  
☑️ โทร 1766
☑️ ติดต่อสาขา ธนาคารกสิกรไทย และ ธนาคารแลนด์ แอนด์ เฮ้าส์

เลือกประกันสุขภาพเหมาจ่าย เลือกเมืองไทยประกันชีวิต
Whatever’s Next, MTL’s NEXT to You
พร้อมพัฒนาในทุกด้าน เพื่อก้าวเดินไปพร้อมคุณ

(1) เฉพาะสัญญาเพิ่มเติมการประกันภัยสุขภาพแบบ อีลิท เฮลท์ พลัส
(2) เฉพาะสัญญาเพิ่มเติมการประกันภัยสุขภาพแบบ อีลิท เฮลท์ พลัส หรือแบบ ดี เฮลท์

• ความคุ้มครองของสัญญาเพิ่มเติมต้องไม่เกินระยะเวลาเอาประกันภัยของกรมธรรม์ประกันชีวิตที่สัญญาเพิ่มเติมนี้แนบท้าย
• เบี้ยประกันภัยสามารถนำไปใช้สิทธิหักลดหย่อนภาษีได้ ทั้งนี้ หลักเกณฑ์เป็นไปตามที่กรมสรรพากร กำหนด
• การพิจารณารับประกันภัยเป็นไปตามหลักเกณฑ์ของบริษัทฯ
• โปรดศึกษารายละเอียดความคุ้มครอง เงื่อนไข และข้อยกเว้นก่อนตัดสินใจทำประกันภัย