กรีกโยเกิร์ต ประโยชน์เพียบ! ทำไมสายฟิตถึงกินทุกวัน?

"กรีกโยเกิร์ต" กลายเป็นอาหารยอดนิยมของคนรักสุขภาพและสายฟิตไปแล้ว ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า ของว่างหลังออกกำลังกาย หรือส่วนผสมในสมูทตี้ ก็มักจะเห็นกรีกโยเกิร์ตเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ เสมอ หลายคนรู้ว่ากรีกโยเกิร์ตดีต่อสุขภาพ แต่อาจยังไม่รู้ว่าประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ตมีอะไรบ้าง และทำไมถึงเหมาะกับคนที่ออกกำลังกายเป็นพิเศษ

วันนี้แอดมินจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับกรีกโยเกิร์ตแบบเจาะลึก ตั้งแต่ความแตกต่างจากโยเกิร์ตทั่วไป ประโยชน์ต่อร่างกายในแต่ละด้าน ไปจนถึงเคล็ดลับการเลือกและวิธีกินให้อร่อยและได้ประโยชน์สูงสุด

ยาวไปเลือกอ่านตามหัวข้อได้นะ

• กรีกโยเกิร์ตคืออะไร ต่างจากโยเกิร์ตทั่วไปอย่างไร
• ประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ต มีอะไรบ้าง? 
• เคล็ดลับเลือกกรีกโยเกิร์ตและวิธีกินให้อร่อยและสุขภาพดี
• ดูแลสุขภาพครบวงจรกับเมืองไทยประกันชีวิต

กรีกโยเกิร์ตคืออะไร ต่างจากโยเกิร์ตทั่วไปอย่างไร

ก่อนจะไปดูประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ต มาทำความเข้าใจกันก่อนว่ากรีกโยเกิร์ตคืออะไร และต่างจากโยเกิร์ตธรรมดาอย่างไร

กรีกโยเกิร์ตคือโยเกิร์ตที่ผ่านกระบวนการกรองเอาน้ำและเวย์ (Whey) ออกไป ทำให้เนื้อสัมผัสข้นเนียนกว่าโยเกิร์ตทั่วไป รสชาติเข้มข้นกว่า และที่สำคัญคือมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า โดยเฉพาะปริมาณโปรตีนที่มากกว่าโยเกิร์ตธรรมดาถึง 2 เท่า

เมื่อเปรียบเทียบกับโยเกิร์ตทั่วไปในปริมาณเท่ากัน กรีกโยเกิร์ตจะมีโปรตีนสูงกว่า น้ำตาลน้อยกว่า และคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่า จึงเป็นเหตุผลที่สายฟิตและคนรักสุขภาพนิยมเลือกกรีกโยเกิร์ตมากกว่า

ประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ต มีอะไรบ้าง?

• โปรตีนสูง ตัวช่วยสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย

ประโยชน์กรีกโยเกิร์ตที่โดดเด่นที่สุดคือปริมาณโปรตีนที่สูงมาก มาดูกันว่าโปรตีนเหล่านี้ช่วยสายฟิตได้อย่างไร

กรีกโยเกิร์ตให้โปรตีนประมาณ 15-20 กรัมต่อถ้วย (170 กรัม) ซึ่งสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไปที่ให้เพียง 6-8 กรัม โปรตีนเหล่านี้เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน

สำหรับคนที่ออกกำลังกาย โปรตีนมีความสำคัญมากในการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย การกินกรีกโยเกิร์ตหลังเวิร์กเอาท์จึงช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูได้เร็วขึ้น และยังช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

2. เสริมสุขภาพกระดูกและฟัน ด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส

อีกหนึ่งประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ตที่หลายคนอาจมองข้ามคือแร่ธาตุที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน

กรีกโยเกิร์ตอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญต่อความแข็งแรงของกระดูกและฟัน นอกจากนี้ยังมีวิตามินดีที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น

การกินกรีกโยเกิร์ตเป็นประจำจึงช่วยลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุน โดยเฉพาะในผู้หญิงและผู้สูงอายุ และยังช่วยให้ฟันแข็งแรง ลดปัญหาฟันผุได้อีกด้วย

3. ช่วยระบบทางเดินอาหาร ด้วยโพรไบโอติกส์และเอนไซม์แลคเตส

ประโยชน์กรีกโยเกิร์ตด้านระบบย่อยอาหารเป็นอีกเหตุผลที่สายฟิตนิยมกินเป็นประจำ

กรีกโยเกิร์ตมีโพรไบโอติกส์หรือแบคทีเรียดีที่ช่วยส่งเสริมสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ลดอาการท้องเสีย ท้องผูก และท้องอืด

นอกจากนี้ กรีกโยเกิร์ตยังมีเอนไซม์แลคเตสที่ช่วยย่อยน้ำตาลแลคโตส ทำให้ผู้ที่แพ้แลคโตสบางคนสามารถกินกรีกโยเกิร์ตได้โดยไม่มีอาการ และยังช่วยป้องกันการอักเสบในลำไส้ ซึ่งดีมากสำหรับคนที่ออกกำลังกายบ่อยและต้องการระบบย่อยอาหารที่แข็งแรง

4. ควบคุมน้ำหนัก อิ่มนาน ลดความอยากอาหารและน้ำตาลต่ำ

สำหรับสายฟิตที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมรูปร่าง กรีกโยเกิร์ตประโยชน์ดีมากในเรื่องนี้

เนื่องจากกรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนสูงและไขมันในปริมาณพอเหมาะ จึงทำให้รู้สึกอิ่มนานกว่าอาหารว่างทั่วไป ช่วยลดความอยากอาหารและลดการกินจุกจิกระหว่างวัน

กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติยังมีน้ำตาลต่ำกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ทำให้ควบคุมแคลอรีได้ง่าย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักให้คงที่ โดยไม่ต้องอดอาหาร

5. เสริมภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงโรคเบาหวานและโรคหัวใจ

ประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ตยังครอบคลุมไปถึงการเสริมภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคเรื้อรังอีกด้วย

โปรตีนและโพรไบโอติกส์ในกรีกโยเกิร์ตช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงการติดเชื้อและการเจ็บป่วย

นอกจากนี้ การกินกรีกโยเกิร์ตเป็นประจำยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน และช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

เคล็ดลับเลือกกรีกโยเกิร์ตและวิธีกินให้อร่อยและสุขภาพดี 

เมื่อรู้ประโยชน์กรีกโยเกิร์ตแล้ว มาดูเคล็ดลับการเลือกและวิธีกินให้ได้ประโยชน์สูงสุดกัน

วิธีเลือกกรีกโยเกิร์ตที่เหมาะกับแต่ละคน 

เลือกกรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ (Plain) ที่ไม่เติมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่ง ตรวจสอบฉลากโภชนาการว่ามีโปรตีนอย่างน้อย 15 กรัมต่อถ้วย และน้ำตาลไม่เกิน 6-8 กรัม สำหรับคนที่ต้องการลดไขมัน สามารถเลือกแบบไขมันต่ำหรือปราศจากไขมันได้

เมนูท็อปปิ้งที่สายฟิตนิยม 

แทนที่จะเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม ลองเติมผลไม้สดอย่างเบอร์รี่ กล้วย หรือมะม่วง ที่ให้ความหวานธรรมชาติพร้อมวิตามิน เพิ่มถั่วอัลมอนด์ วอลนัท หรือเมล็ดเจีย เพื่อเพิ่มไขมันดีและกรดไขมันโอเมก้า-3 โรยธัญพืชหรือกราโนล่าเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และความกรุบกรอบ

สำหรับมื้อหลังออกกำลังกาย ลองปั่นกรีกโยเกิร์ตกับกล้วยและเนยถั่ว จะได้สมูทตี้โปรตีนสูงที่ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้ดีเยี่ยม

ดูแลสุขภาพครบวงจรกับเมืองไทยประกันชีวิต 

การดูแลสุขภาพด้วยอาหารดีๆ อย่างกรีกโยเกิร์ตเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่การมีหลักประกันสุขภาพที่ครอบคลุมก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะไม่ว่าจะดูแลตัวเองดีแค่ไหน ก็อาจมีเหตุไม่คาดฝันเกิดขึ้นได้

ประกันสุขภาพจากเมืองไทยประกันชีวิต มีแผนความคุ้มครองหลากหลายที่ช่วยดูแลค่ารักษาพยาบาลทั้งกรณีเจ็บป่วยและอุบัติเหตุ ให้คุณออกกำลังกายและใช้ชีวิตได้อย่างมั่นใจ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพ

สนใจดูรายละเอียดประกันสุขภาพเพิ่มเติมได้ที่ เมืองไทยประกันชีวิต

รายละเอียดเพิ่มเติม

☑️ โทร.1766 ทุกวัน ตลอด 24 ชั่วโมง

☑️ ติดต่อตัวแทนเมืองไทยประกันชีวิต/ ช่องทางที่ดูแลท่าน

• โปรดศึกษารายละเอียดความคุ้มครอง เงื่อนไข และข้อยกเว้นก่อนตัดสินใจทำประกันภัย

ที่มา : สืบค้นเมื่อวันที่ 24/11/68

🔖 Butterfly Organic

🔖 Sanook