ช่วงเวลานี้การออกไปซื้อพืชผักสวนครัว ไม่ว่าจะเป็นตลาด หรือ Supermarket เพื่อนำกลับมาประกอบอาหารคงจะไม่ค่อยสะดวกนัก ถ้าเป็นแบบนั้นก็ลองปลูกเอง กินเอง กันเลยดีกว่า แอดบอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด จะเลือกปลูกลงในกระถาง กระบะ ถังสี กล่องโฟม ก็สะดวก มีผักกินตลอด ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ต้นอ่อนทานตะวัน

ต้นอ่อนทานตะวัน

เรียกว่าได้รับความนิยมมากในหมู่คนรักสุขภาพเช่นกัน เพราะมีทั้งความอร่อย สามารถนำมาปรุงกับอาหารได้หลากหลายรูปแบบ และทานสดได้อีกด้วย ที่สำคัญมีประโยชน์ดังนี้

 

ประโยชน์ :

  • ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคอ้วน
  • ช่วยบำรุงเซลล์สมอง
  • ป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ชะลอความแก่ชรา
  • ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
  • มีแคลเซียมสูง
  • ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

 

วิธีการปลูก :

  • นำเมล็ดทานตะวันแช่น้ำไว้ประมาณ 1 คืน
  • เตรียมภาชนะสี่เหลี่ยมที่ใช้ปลูก โดยเลือกภาชนะที่ไม่มีรู
  • เทดินให้ทั่ว ฉีดน้ำตามให้ชุ่ม
  • โรยเมล็ดให้ทั่วภาชนะ
  • นำถาดมาซ้อนกันประมาณ 1 คืน
  • จากนั้นนำถาดออกมารดน้ำตามปกติ
  • แยกถาดออกไว้ในที่ร่ม และให้รดน้ำวันละ 2 ครั้ง ทั้งเช้า-เย็น

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : 7 วัน

เมนูแนะนำ : ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน, ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย, ยำต้นอ่อนทานตะวัน, ต้นอ่อนทานตะวันอบชีส

ต้นอ่อนทานตะวัน

ผักชี

ผักชี

เครื่องเทศที่อยู่คู่กับอาหารไทยมายาวนาน เพราะช่วยยกระดับอาหารให้มีรสชาติที่ดี สามารถใช้ได้ทั้ง ใบ ราก และลำต้น แต่ประโยชน์ของผักชีไม่ได้มีเพียงแค่นั้น แต่ยังส่งผลให้สุขภาพของเราดีเช่นกัน

 

ประโยชน์ :

  • ช่วยย่อย บำรุงกระเพาะ ขับลมพิษ ลดน้ำตาลในเลือด ขับลม เป็นต้น
  • ต่อต้านอนุมูลอิสระ
  • ส่งเสริมระบบการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้
  • ลดน้ำตาลในเลือด
  • ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง
  • บำรุงสายตา ต่อต้านการอักเสบ

 

วิธีการปลูก :

  • ตากดินสำหรับปลูก 1 สัปดาห์ แล้วพรวนดินให้แตกเป็นก้อนเล็ก ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยสดคลุกเคล้าเข้าไป
  • บดเมล็ดพันธุ์ผักชีที่ซื้อมาให้แตกออกเป็น 2 ซีก นำเมล็ดไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  • นำเมล็ดพันธุ์ผักชีที่แช่น้ำแล้วไปผึ่งลม ผสมกับทรายหรือขี้เถ้าเล็กน้อย
  • เมื่อเห็นเมล็ดเริ่มงอก นำไปใส่กระถางปลูกที่เตรียมดินเอาไว้แล้ว จากนั้นคลุมด้วยฟางข้าวหรือหญ้าแห้ง รดน้ำให้ชุ่ม
  • รอเก็บเกี่ยว โดยเวลาถอนให้รดน้ำจนดินชุ่มก่อน และควรถอนทั้งราก

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : 40 - 60 วัน

เมนูแนะนำ : รากผักชีกระเทียมพริกไทย, ไก่ทอดผักชี, ซุปผักชีมะนาว, หมูคั่วผักชีพริกแห้ง

ผักชี

พริกขี้หนูสวน

พริกขี้หนูสวน

ที่ทุกครัวเรือนต้องมีติดบ้าน แน่นอนว่าช่วยความแซ่บและรสชาติให้อาหารมีความจัดจ้าน หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการปรุงด้วยวิธีการผัด ยำ ต้มยำ หรือกินสด ๆ โดยสามารถเลือกปลูกลงกระถาง หรือลงดินก็สามารถทำได้เช่นกัน และเป็นพืชผักน้ำที่ชอบแสงแดด และรักน้ำ

 

ประโยชน์ :

  • ช่วยลดน้ำหนัก
  • ช่วยให้อารมณ์สดใส
  • ทำให้เจริญอาหาร
  • ลดอาการปวด
  • บำรุงสายตา
  • ช่วยให้หายใจสะดวกขึ้น

 

วิธีการปลูก :

  • ใช้กระถางขนาด 12 นิ้วขึ้นไป
  • หยอดเมล็ดลงในกระถางที่เตรียมดินไว้
  • รดน้ำทุกวัน วันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น และระวังอย่าให้พริกขาดน้ำ
  • ใส่ปุ๋ยเมื่อต้นมีอายุ 45-50 วัน
  • ส่วนอีกวิธีคือทางลัดหากคุณไม่อยากปลูกตั้งแต่แรกเริ่ม ก็สามารถซื้อทั้งต้นพริกขี้หนูสวนมาเลี้ยงได้เช่นกัน

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : 95 - 100 วัน

เมนูแนะนำ : ไข่คั่วกุ้งพริกขี้หนู, ปูผัดพริกขี้หนูสด, เต้าหู้ปลาหมูสับคั่วพริกขี้หนู, เนื้อเค็มสดผัดพริกขี้หนูสวน, กุ้งพริกขี้หนูสวน

พริกขี้หนูสวน

ผักบุ้ง

ผักบุ้ง

หนึ่งในพืชผักสวนครัวที่แสนจะธรรมดา หากินง่าย ราคาไม่แพง แต่บอกเลยว่าประโยชน์มากมาย ไม่ใช่แค่ช่วยบำรุงสายตเท่านั้น แต่อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ โปรตีน เส้นใยอาหาร แคโรทีน และฟลาโวนอยด์ ที่ดีต่อร่างกาย

 

ประโยชน์ :

  • บำรุงสายตา รักษาอาการสายตาสั้น และเพิ่มน้ำหล่อเลี้ยงลูกตา
  • ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล
  • ลดโอกาสในการเป็นโรคมะเร็ง
  • เพิ่มความสามารถในการจดจำ
  • ช่วยในการขับถ่าย
  • บำรุงโลหิต
  • ลดน้ำตาล และคอเลสเตอรอลในเลือด

 

วิธีการปลูก :

  • แช่เมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีนในน้ำอุ่นนาน 6-12 ชั่วโมง เพื่อให้ เมล็ดงอกดีขึ้น
  • หว่านเมล็ดให้ทั่วทั้งแปลง โดยพยายามหว่านให้เมล็ดพันธุ์ ห่างกันเล็กน้อย
  • กลบเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีนด้วยดินร่วนหรือแกลบดำหนา ประมาณ 0.5 เซนติเมตร
  • คลุมด้วยฟาง รดน้ำเป็นฝอยละเอียดทั่วแปลง การดูแลรักษา

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : 20 - 25 วัน

เมนูแนะนำ : ยำผักบุ้งกรอบ, แกงเทโพ, ผัดผักบุ้ง, เทมปุระผัก, แกงส้มผักบุ้งกุ้งสด

ผักบุ้ง

กะเพรา

กะเพรา

เพียงแค่ชื่อก็นึกเมนูผัดกะเพราลอยมาเตะจมูกกันแล้วใช่ไหม ความจริงแล้วใบกะเพราสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู แถมมีประโยชน์กับร่างกาย และปลูกง่ายไม่ยุ่งยากเลยล่ะ

 

ประโยชน์ :

  • ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ป้องกันอาการหวัด
  • แก้อาการคลื่นเหียนอาเจียน
  • ช่วยขับลมในกระเพาะ แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง
  • ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค และช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิด
  • ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ ในเมนูกะเพรา เช่น ผัดกะเพรา แกงเลียง แกงป่า แกงคั่ว แกงเขียวหวาน
  • ช่วยลดระดับไขมันในร่างกาย และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้

 

วิธีการปลูก :

  • เตรียมดินละเอียดเทลงไปในกระถาง
  • หว่านเมล็ดให้ทั่วแปลง ใช้ฟางกลบ หรือปุ๋ยคอกโรยทับบางๆ
  • รดน้ำตามทันที ควรใช้ฟักบัวรดน้ำต้นไม้รูเล็กๆ นะคะ
  • อีกประมาณ 7 วัน เมล็ดจะงอกเป็นต้นกล้า
  • รอจนต้นกล้าอายุ 1 เดือน ก็ค่อยๆ ถอนแยกจัดระยะต้นให้ทีระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 20-30 เซนติเมตร
  • รอให้ต้นกล้าโตเต็มที่จากนั้นก็เก็บใบมารับประทานได้แล้วค่ะ

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : 30 วัน

เมนูแนะนำ : ไข่เจียวกะเพรา, ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกะเพรากรอบ, เส้นใหญ่ผัดกะเพรา, สปาเกตตีกะเพรา

กะเพรา

ผักสลัด

ปัจจุบันผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพและกินผักสลัดกันมากขึ้น แต่ราคาก็ยังแพง หากกินทุกมื้อก็อาจจะไม่ค่อยไหว ดังนั้นเรามาปลูกกินเองกันดีกว่า โดยผักสลัดที่นิยมปลูกและรับประทาน มีอยู่ 6 ชนิด ได้แก่ เรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค กรีนคอส บัตเตอร์เฮด

 

ประโยชน์ :

  • เรดโอ๊ค มีวิตามิน และสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ไม่ว่าจะ มีวิตามินเอ วิตามินซี โฟเลต และธาตุเหล็ก
  • กรีนโอ๊ค มีวิตามินบี วิตามินซี และไฟเบอร์สูงช่วยเรื่องท้องผูก บำรุงสายตา กล้ามเนื้อ และเส้นผม
  • กรีนคอส มีวิตามินสูง และมีธาตุเหล็ก ช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดงในร่างกายและแก้โรคโลหิตจาง
  • บัตเตอร์เฮด มีคุณสมบัติบำรุงระบบประสาท บำรุงกล้ามเนื้อ บำรุงสายตา บำรุงผิว

 

วิธีการปลูก :

  • นำดินเพาะลงกระถางขนาดเล็กเพื่อทำการเพาะกล้า โรยเมล็ด และรดน้ำด้วยฟ๊อกกี้ น้ำกระดาษที่มีความทึบปิดหน้ากระถางไว้ 1 คืน เพื่อเป็นการปิดแสงในช่วงแรกก่อน
  • วันที่ 2-5 ช่วงเช้าให้แสงเต็มที่ แต่ช่วงบ่ายให้นำไว้ใต้ชายคาแทน
  • วันที่ 7 จะเริ่มมีสีเขียวเข้มขึ้นยังให้แสงอยู่
  • เริ่มลงถาดหลุมที่ละต้น โดยวิธีการจับ ให้จับใบคู่ด้านบนแล้วทำการดึงขึ้นอย่างเบามือ
  • ทำการรับแสงช่วงเช้าปกติ สถานที่เพาะควรมีอะไรมุงเพื่อให้ได้รับแสงเพียง 50 %
  • พออายุครบ 15 วัน สามารถนำลงกระถางเพาะ
  • เมื่อนำลงกระถาง สามารถนำฟางคลุมด้านบน เพื่อควบคุมความชื้นได้ดี

 

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : 40-50 วัน

เมนูแนะนำ : สลัดโรลล์ปูอัด, ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง, สลัดแซลมอน, สลัดไข่ต้มสูตรคลีน

เรียกได้ว่าเป็นผักที่สามารถปลูกได้ง่าย และสะดวกแถมมีประโยชน์ต่อร่างกายหากรับประทานเป็นประจำ แต่ถึงอย่างไรเราก็ควรมองหาประกันสุขภาพที่ช่วยให้คุณมั่นใจได้มากขึ้น ประกันสุขภาพเหมาจ่ายทุกแบบจากเมืองไทยประกันชีวิต คุ้มครองค่ารักษาพยาบาลจากค่ารักษาโควิด 19 การแพ้วัคซีนโควิด 19  โรคร้ายแรง และโรคทั่วไป แบบเหมาจ่ายตามวงเงินที่คุณเลือกได้ตั้งแต่  200,000 – 100,000,000 บาท ดูแลสุขภาพยาว ๆ จนถึงอายุ 99 ปี สมัครได้ตั้งแต่อายุ 11 – 80 ปี

 

เลือกประกันสุขภาพแบบที่ตอบโจทย์ความต้องการได้ คลิกหรือ โทร.1766

 

*สำหรับความคุ้มครองสุขภาพ อี ลิท เฮลท์ และ ดี เฮลท์

  • ความคุ้มครองของสัญญาเพิ่มเติมต้องไม่เกินระยะเวลาเอาประกันภัยของกรมธรรม์ประกันชีวิตที่สัญญาเพิ่มเติมนี้แนบท้าย
  • เบี้ยประกันภัยสามารถนำไปใช้สิทธิหักลดหย่อนภาษีได้ ทั้งนี้ หลักเกณฑ์เป็นไปตามที่กรมสรรพากร กำหนด
  • การพิจารณารับประกันเป็นไปตามหลักเกณฑ์ของบริษัทฯ
  • ความคุ้มครองพิเศษเพิ่มเติมเนื่องจากผลกระทบหลังจากการฉีดวัคซีนป้องกันโรคโควิค 19 เป็นไปตามเงื่อนไขที่กำหนด รับความคุ้มครองได้ตั้งแต่ 11 พ.ค.- 31 ธ.ค 2564
  • การปรับลดระยะเวลารอคอย (waiting period)เหลือ 14 วัน สำหรับการติดเชื้อโรคโควิด 19 เป็นไปตามเงื่อนไขที่กำหนด โดยเริ่มตั้งแต่ 28 พ.ค. - 31 ธ.ค. 2564
  • โปรดศึกษารายละเอียดความคุ้มครอง เงื่อนไขและข้อยกเว้น ก่อนตัดสินใจทำประกันภัย

 

#โควิด19 #COVID19  #แพ้วัคซีนโควิด19 #ประกันชีวิตและสุขภาพ  #MuangThaiLife #เมืองไทยประกันชีวิต

 

ที่มาของข้อมูล: สืบค้นเมื่อวันที่ 31/05/64

ที่มา : สืบค้นเมื่อวันที่ 31/05/64

🔖 ทรูไอดี(ข้อมูล ณ วันที่ 31/03/63)

🔖 Kapook(ข้อมูล ณ วันที่ 14/05/62)

🔖 HD สุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่ (ข้อมูล ณ วันที่ 03/08/62)

🔖 HD สุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่ (ข้อมูล ณ วันที่ 03/08/61)

🔖HD สุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่ (ข้อมูล ณ วันที่ 05/04/62)

🔖ทรูไอดี (ข้อมูล ณ วันที่ 22/02/63)

🔖 พบแพทย์ (ข้อมูล ณ วันที่ 31/05/64)

🔖 สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มช. (ข้อมูล ณ วันที่ 31/05/64)

🔖 Kapook (ข้อมูล ณ วันที่ 22/02/63)

🔖HD สุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่ (ข้อมูล ณ วันที่ 15/03/61)

🔖 Farmer Mee(ข้อมูล ณ วันที่ 03/12/63)

🔖 กรมวิชาการเกษตร (ข้อมูล ณ วันที่ 03/12/63)

 

Tags:

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ประกันสุขภาพ

ความคุ้มครองสุขภาพ ดี เฮลท์

ประกันสุขภาพที่เข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน รายละเอียดน้อยแต่คุ้มครองเยอะ

ประกันสุขภาพดีๆ ที่เข้าใจง่ายไม่ซับซ้อน เพราะเหมาจ่ายวงเงินเดียวสูงสุด 5 ล้านบาท* เงื่อนไขน้อยแต่คุ้มครองเยอะ

ประกันสุขภาพ

ความคุ้มครองสุขภาพ อีลิท เฮลท์

คุ้มครองสูง ตอบโจทย์ความต้องการด้านสุขภาพ

ตอบโจทย์ทุกความต้องการด้านสุขภาพ ด้วยความคุ้มครองสูงตั้งแต่ 20-100 ล้านบาท/ปี ในราคาเบี้ยเข้าถึงง่าย คลอบคลุมโรคร้ายแรงและการไปรักษาต่างประเทศ(2)

ประกันสุขภาพ

โครงการ ดี คิดส์

ดี คิดส์ เพื่อลูกน้อย / ดี คิดส์ จุดเริ่มต้นของการดูแล

เพราะวัยเด็กคือจุดเริ่มต้นของพัฒนาการที่สำคัญ มอบความคุ้มครองเรื่องสุขภาพให้ลูกน้อยตั้งแต่เริ่มต้น เพิ่มความอุ่นใจให้พ่อแม่ยามลูกเจ็บป่วย

ประกันสุขภาพ

โครงการเหมาจ่าย เอ็กซ์ตร้า

สร้างสวัสดิการสุขภาพให้ตัวเองง่าย ๆ พร้อม แบ่งจ่ายรายเดือนได้

ไม่มีสวัสดิการก็ยังอุ่นใจตั้งแต่บาทแรก คุ้มครองค่ารักษาพยาบาลสูงถึง 500,000 บาทต่อการรักษาแบบผู้ป่วยในครั้งใดครั้งหนึ่ง* เข้ารักษาได้ทุกโรงพยาบาล พร้อมค่าห้องเพิ่มอีกวันละ 4 พันบาท*

เมืองไทยประกันชีวิต ใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการให้บริการ และส่งมอบประสบการณ์ที่ดีสุดในการใช้งานเว็บไซต์แก่คุณ หากคุณดำเนินการต่อ หรือปิดข้อความนี้ลง เราถือว่าคุณยอมรับการใช้งานคุกกี้และ นโยบายความเป็นส่วนตัว

ยอมรับ